El majadito o majau es un plato típico de Bolivia, principalmente preparado en los departamentos del Beni y Santa Cruz que data desde la época de la conquista española a territorio boliviano. Este plato está preparado a base de arroz con charque (carne deshidratada), huevos, yuca y plátanos fritos, existen variaciones que reemplazan el charque por otras carnes, como la del pollo, pato entre otros. Es un plato sencillo de elaborar, existen dos variedades de majadito: el majadito tostado y el majadito batido.

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  • El majadito o majau es un plato típico de Bolivia, principalmente preparado en los departamentos del Beni y Santa Cruz que data desde la época de la conquista española a territorio boliviano. Este plato está preparado a base de arroz con charque (carne deshidratada), huevos, yuca y plátanos fritos, existen variaciones que reemplazan el charque por otras carnes, como la del pollo, pato entre otros. Es un plato sencillo de elaborar, existen dos variedades de majadito: el majadito tostado y el majadito batido. (es)
  • El majadito o majau es un plato típico de Bolivia, principalmente preparado en los departamentos del Beni y Santa Cruz que data desde la época de la conquista española a territorio boliviano. Este plato está preparado a base de arroz con charque (carne deshidratada), huevos, yuca y plátanos fritos, existen variaciones que reemplazan el charque por otras carnes, como la del pollo, pato entre otros. Es un plato sencillo de elaborar, existen dos variedades de majadito: el majadito tostado y el majadito batido. (es)
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  • Bolivia (es)
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  • Arroz, charque, huevo y plátano frito. (es)
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  • Majadito (es)
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  • majau (es)
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  • El majadito o majau es un plato típico de Bolivia, principalmente preparado en los departamentos del Beni y Santa Cruz que data desde la época de la conquista española a territorio boliviano. Este plato está preparado a base de arroz con charque (carne deshidratada), huevos, yuca y plátanos fritos, existen variaciones que reemplazan el charque por otras carnes, como la del pollo, pato entre otros. Es un plato sencillo de elaborar, existen dos variedades de majadito: el majadito tostado y el majadito batido. (es)
  • El majadito o majau es un plato típico de Bolivia, principalmente preparado en los departamentos del Beni y Santa Cruz que data desde la época de la conquista española a territorio boliviano. Este plato está preparado a base de arroz con charque (carne deshidratada), huevos, yuca y plátanos fritos, existen variaciones que reemplazan el charque por otras carnes, como la del pollo, pato entre otros. Es un plato sencillo de elaborar, existen dos variedades de majadito: el majadito tostado y el majadito batido. (es)
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  • Majadito (es)
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