El Lupinus mutabilis, conocido como lupino​, chocho​, tarwi (en quechua II), tawri (en quechua I) o altramuz,​ es una leguminosa de origen americano, cultivada en los Andes​. Su alto contenido de proteínas, similar al de la soja, lo hace una planta de interés para la nutrición humana.​

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  • El Lupinus mutabilis, conocido como lupino​, chocho​, tarwi (en quechua II), tawri (en quechua I) o altramuz,​ es una leguminosa de origen americano, cultivada en los Andes​. Su alto contenido de proteínas, similar al de la soja, lo hace una planta de interés para la nutrición humana.​ (es)
  • El Lupinus mutabilis, conocido como lupino​, chocho​, tarwi (en quechua II), tawri (en quechua I) o altramuz,​ es una leguminosa de origen americano, cultivada en los Andes​. Su alto contenido de proteínas, similar al de la soja, lo hace una planta de interés para la nutrición humana.​ (es)
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  • Botánica Económica de los Andes Centrales (es)
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  • https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0926669013001052|título=Phenolic compound contents and antioxidant activity in plants with nutritional and/or medicinal properties from the Peruvian Andean region (es)
  • http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1504|título=Hypoglycemic effect of Lupinus mutabilis in healthy volunteers and subjects with dysglycemia (es)
  • http://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/139|título=Tarwi una planta con potencial nutritivo y medicinal (es)
  • http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85622430006|título=Leguminosas medicinales y alimenticias utilizadas en la conurbación Buenos Aires-La Plata, Argentina (es)
  • http://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/56|título=Evaluación del Rendimiento, Características Físico-Químicas y Nutraceúticas del Aceite de Chocho (es)
  • http://www.beisa.dk/Publications/BEISA%20Book%20pdfer/Capitulo%2028.pdf|título=El tarwi y sus parientes silvestres (es)
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25214114|título=Legumes are valuable sources of tocopherols (es)
  • https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814603000918|título=Antioxidant properties of lupin seed products (es)
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  • El Lupinus mutabilis, conocido como lupino​, chocho​, tarwi (en quechua II), tawri (en quechua I) o altramuz,​ es una leguminosa de origen americano, cultivada en los Andes​. Su alto contenido de proteínas, similar al de la soja, lo hace una planta de interés para la nutrición humana.​ (es)
  • El Lupinus mutabilis, conocido como lupino​, chocho​, tarwi (en quechua II), tawri (en quechua I) o altramuz,​ es una leguminosa de origen americano, cultivada en los Andes​. Su alto contenido de proteínas, similar al de la soja, lo hace una planta de interés para la nutrición humana.​ (es)
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