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- El korokke (コロッケ korokke?) es una fritura japonesa relacionada con la croqueta francesa. Fue introducida al país a comienzos de la década de 1900. Este plato está hecho de una mezcla de carne, mariscos o vegetales picados y cocinados con puré de patata o salsa béchamel, empanados con harina blanca, huevos y de pan; fritos hasta que tengan un color chocolate en su parte externa. El korokke es servido ocasionalmente con salsa de tonkatsu y trocitos de calabaza. También puede ser usado como cobertura para otros platos. Cuando se le hace un sándwich, es llamado korokke pan.
* Datos: Q1195290
* Multimedia: Korokke (es)
- El korokke (コロッケ korokke?) es una fritura japonesa relacionada con la croqueta francesa. Fue introducida al país a comienzos de la década de 1900. Este plato está hecho de una mezcla de carne, mariscos o vegetales picados y cocinados con puré de patata o salsa béchamel, empanados con harina blanca, huevos y de pan; fritos hasta que tengan un color chocolate en su parte externa. El korokke es servido ocasionalmente con salsa de tonkatsu y trocitos de calabaza. También puede ser usado como cobertura para otros platos. Cuando se le hace un sándwich, es llamado korokke pan.
* Datos: Q1195290
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- El korokke (コロッケ korokke?) es una fritura japonesa relacionada con la croqueta francesa. Fue introducida al país a comienzos de la década de 1900. Este plato está hecho de una mezcla de carne, mariscos o vegetales picados y cocinados con puré de patata o salsa béchamel, empanados con harina blanca, huevos y de pan; fritos hasta que tengan un color chocolate en su parte externa. El korokke es servido ocasionalmente con salsa de tonkatsu y trocitos de calabaza. También puede ser usado como cobertura para otros platos. Cuando se le hace un sándwich, es llamado korokke pan. (es)
- El korokke (コロッケ korokke?) es una fritura japonesa relacionada con la croqueta francesa. Fue introducida al país a comienzos de la década de 1900. Este plato está hecho de una mezcla de carne, mariscos o vegetales picados y cocinados con puré de patata o salsa béchamel, empanados con harina blanca, huevos y de pan; fritos hasta que tengan un color chocolate en su parte externa. El korokke es servido ocasionalmente con salsa de tonkatsu y trocitos de calabaza. También puede ser usado como cobertura para otros platos. Cuando se le hace un sándwich, es llamado korokke pan. (es)
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