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- El karasumi es un producto alimenticio elaborado salando huevas de múgil y secándolas al sol. Una teoría sugiere que obtuvo su nombre del parecido de un bloque de sumi (varita de tinta china) importada de China (Kara) y usada en el shodō.[cita requerida] Es una especialidad muy cara y se consume acompañada de sake. Es una especialidad de Nagasaki y, junto con las huevas de erizo en salazón y el konowata, uno de los «tres de Japón». La ciudad taiwanesa de se especializa en esta delicia. (es)
- El karasumi es un producto alimenticio elaborado salando huevas de múgil y secándolas al sol. Una teoría sugiere que obtuvo su nombre del parecido de un bloque de sumi (varita de tinta china) importada de China (Kara) y usada en el shodō.[cita requerida] Es una especialidad muy cara y se consume acompañada de sake. Es una especialidad de Nagasaki y, junto con las huevas de erizo en salazón y el konowata, uno de los «tres de Japón». La ciudad taiwanesa de se especializa en esta delicia. (es)
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- Mullet roe by comicpie in Taiwan.jpg (es)
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- Karasumi taiwanés secándose al aire libre (es)
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- o͘-hî-chí (es)
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- El karasumi es un producto alimenticio elaborado salando huevas de múgil y secándolas al sol. Una teoría sugiere que obtuvo su nombre del parecido de un bloque de sumi (varita de tinta china) importada de China (Kara) y usada en el shodō.[cita requerida] Es una especialidad muy cara y se consume acompañada de sake. Es una especialidad de Nagasaki y, junto con las huevas de erizo en salazón y el konowata, uno de los «tres de Japón». La ciudad taiwanesa de se especializa en esta delicia. (es)
- El karasumi es un producto alimenticio elaborado salando huevas de múgil y secándolas al sol. Una teoría sugiere que obtuvo su nombre del parecido de un bloque de sumi (varita de tinta china) importada de China (Kara) y usada en el shodō.[cita requerida] Es una especialidad muy cara y se consume acompañada de sake. Es una especialidad de Nagasaki y, junto con las huevas de erizo en salazón y el konowata, uno de los «tres de Japón». La ciudad taiwanesa de se especializa en esta delicia. (es)
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- Karasumi (es)
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