Property |
Value |
dbo:abstract
|
- Kamado en japonés significa “ Lugar de cocina” o un amplio sentido del arte de cocinar. También se designa así al Horno de barro” cuya característica es que estaba fijo y era construido con la vivienda . Su función era la de cocinar, ahumar y calefaccionarse. También se complementaban con los “Hibachi” los cuales a diferencia de los Kamado (pronunciar Kamadó) tenían un carácter móvil y le daban similar uso. En la Foto se puede apreciar su carácter de “Fijo”. Una de las características de estos hornos de barro, es que para su fabricación se utilizaba barro. Únicamente se podía moldear con la mano del hombre con una técnica secreta que se trasmitía de generación en generación. Este material de carácter poroso, daba la posibilidad de curarse, lo cual trasmitía a carnes y comidas el sabor característico de los hornos de barro, único y exquisito. Los japoneses tenían ese secreto. (es)
- Kamado en japonés significa “ Lugar de cocina” o un amplio sentido del arte de cocinar. También se designa así al Horno de barro” cuya característica es que estaba fijo y era construido con la vivienda . Su función era la de cocinar, ahumar y calefaccionarse. También se complementaban con los “Hibachi” los cuales a diferencia de los Kamado (pronunciar Kamadó) tenían un carácter móvil y le daban similar uso. En la Foto se puede apreciar su carácter de “Fijo”. Una de las características de estos hornos de barro, es que para su fabricación se utilizaba barro. Únicamente se podía moldear con la mano del hombre con una técnica secreta que se trasmitía de generación en generación. Este material de carácter poroso, daba la posibilidad de curarse, lo cual trasmitía a carnes y comidas el sabor característico de los hornos de barro, único y exquisito. Los japoneses tenían ese secreto. (es)
|
dbo:wikiPageExternalLink
| |
dbo:wikiPageID
| |
dbo:wikiPageLength
| |
dbo:wikiPageRevisionID
| |
prop-es:apellido
|
- Miller (es)
- Marianski (es)
- Miller (es)
- Marianski (es)
|
prop-es:año
|
- Sep 15, 2010 (es)
- Sep 15, 2010 (es)
|
prop-es:editorial
|
- Alphascript Publishing (es)
- Alphascript Publishing (es)
|
prop-es:idioma
| |
prop-es:nombre
|
- Stanley (es)
- Frederic P. (es)
- Stanley (es)
- Frederic P. (es)
|
prop-es:título
|
- Japanese Kitchen (es)
- Meat Smoking and Smokehouse Design (es)
- Japanese Kitchen (es)
- Meat Smoking and Smokehouse Design (es)
|
prop-es:url
| |
dct:subject
| |
rdfs:comment
|
- Kamado en japonés significa “ Lugar de cocina” o un amplio sentido del arte de cocinar. También se designa así al Horno de barro” cuya característica es que estaba fijo y era construido con la vivienda . Su función era la de cocinar, ahumar y calefaccionarse. También se complementaban con los “Hibachi” los cuales a diferencia de los Kamado (pronunciar Kamadó) tenían un carácter móvil y le daban similar uso. En la Foto se puede apreciar su carácter de “Fijo”. (es)
- Kamado en japonés significa “ Lugar de cocina” o un amplio sentido del arte de cocinar. También se designa así al Horno de barro” cuya característica es que estaba fijo y era construido con la vivienda . Su función era la de cocinar, ahumar y calefaccionarse. También se complementaban con los “Hibachi” los cuales a diferencia de los Kamado (pronunciar Kamadó) tenían un carácter móvil y le daban similar uso. En la Foto se puede apreciar su carácter de “Fijo”. (es)
|
rdfs:label
| |
owl:sameAs
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is owl:sameAs
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |