About: Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) (CSIC-UAM)

El Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) es un instituto mixto de titularidad compartida entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), integrado en el Campus de Excelencia Internacional (CEI) UAM+CSIC en la ciudad de Madrid, España.

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