Gustu es un restaurante boliviano ubicado en el barrio de Calacoto de la ciudad de La Paz, sede de gobierno del país. Es uno de los restaurantes principales del chef danés y sirve como su taller en la investigación y la integración de insumos únicamente bolivianos en base a conocimientos ancestrales de la comida en el país en la carta de comida del restaurante. El restaurante es conocido por su interpretación contemporánea y presentación de la cocina boliviana.​ Fue inaugurado en abril de 2012 y desde entonces ha logrado hitos importantes como ser elegido mejor restaurante nuevo de Sudamérica y mejor restaurante del Cono Sur en 2013.​

Property Value
dbo:abstract
  • Gustu es un restaurante boliviano ubicado en el barrio de Calacoto de la ciudad de La Paz, sede de gobierno del país. Es uno de los restaurantes principales del chef danés y sirve como su taller en la investigación y la integración de insumos únicamente bolivianos en base a conocimientos ancestrales de la comida en el país en la carta de comida del restaurante. El restaurante es conocido por su interpretación contemporánea y presentación de la cocina boliviana.​ Fue inaugurado en abril de 2012 y desde entonces ha logrado hitos importantes como ser elegido mejor restaurante nuevo de Sudamérica y mejor restaurante del Cono Sur en 2013.​ El nombre proviene del idioma quechua que significa "sabor".​ Parte de los chefs de Gustu han sido formados en , una escuela gastronómica en El Alto inaugurada por Claus Meyer en 2014, cuyo objetivo es revalorizar las recetas tradicionales y los productos nativos bolivianos.​ (es)
  • Gustu es un restaurante boliviano ubicado en el barrio de Calacoto de la ciudad de La Paz, sede de gobierno del país. Es uno de los restaurantes principales del chef danés y sirve como su taller en la investigación y la integración de insumos únicamente bolivianos en base a conocimientos ancestrales de la comida en el país en la carta de comida del restaurante. El restaurante es conocido por su interpretación contemporánea y presentación de la cocina boliviana.​ Fue inaugurado en abril de 2012 y desde entonces ha logrado hitos importantes como ser elegido mejor restaurante nuevo de Sudamérica y mejor restaurante del Cono Sur en 2013.​ El nombre proviene del idioma quechua que significa "sabor".​ Parte de los chefs de Gustu han sido formados en , una escuela gastronómica en El Alto inaugurada por Claus Meyer en 2014, cuyo objetivo es revalorizar las recetas tradicionales y los productos nativos bolivianos.​ (es)
dbo:formationYear
  • 2012-01-01 (xsd:date)
dbo:foundingYear
  • 2012-01-01 (xsd:date)
dbo:headquarter
dbo:industry
dbo:product
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 9114134 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 3911 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 125263095 (xsd:integer)
prop-es:fundación
  • 2012 (xsd:integer)
prop-es:industria
  • Restaurantes (es)
  • Restaurantes (es)
prop-es:locales
  • 1 (xsd:integer)
prop-es:nombre
  • Gustu (es)
  • Gustu (es)
prop-es:pieImagen
  • Frontis del restaurante Gustu en La Paz. (es)
  • Frontis del restaurante Gustu en La Paz. (es)
prop-es:productos
prop-es:sede
  • Calle 10 #300, La Paz (es)
  • Calle 10 #300, La Paz (es)
prop-es:sitioWeb
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Gustu es un restaurante boliviano ubicado en el barrio de Calacoto de la ciudad de La Paz, sede de gobierno del país. Es uno de los restaurantes principales del chef danés y sirve como su taller en la investigación y la integración de insumos únicamente bolivianos en base a conocimientos ancestrales de la comida en el país en la carta de comida del restaurante. El restaurante es conocido por su interpretación contemporánea y presentación de la cocina boliviana.​ Fue inaugurado en abril de 2012 y desde entonces ha logrado hitos importantes como ser elegido mejor restaurante nuevo de Sudamérica y mejor restaurante del Cono Sur en 2013.​ (es)
  • Gustu es un restaurante boliviano ubicado en el barrio de Calacoto de la ciudad de La Paz, sede de gobierno del país. Es uno de los restaurantes principales del chef danés y sirve como su taller en la investigación y la integración de insumos únicamente bolivianos en base a conocimientos ancestrales de la comida en el país en la carta de comida del restaurante. El restaurante es conocido por su interpretación contemporánea y presentación de la cocina boliviana.​ Fue inaugurado en abril de 2012 y desde entonces ha logrado hitos importantes como ser elegido mejor restaurante nuevo de Sudamérica y mejor restaurante del Cono Sur en 2013.​ (es)
rdfs:label
  • Gustu (es)
  • Gustu (es)
prov:wasDerivedFrom
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Gustu (es)
  • Gustu (es)
is owl:sameAs of
is foaf:primaryTopic of