| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- El Historicismo gastronómico proviene directamente de aplicar el concepto de arquitectura historicista a la cocina. En definitiva se trata de aplicar técnicas contemporáneas para recrear recetas antiguas, respetando su esencia, sus textura, y sus sabores. Este concepto nace en el año 2014 en , un restaurante clandestino de ciudad de México. (es)
- El Historicismo gastronómico proviene directamente de aplicar el concepto de arquitectura historicista a la cocina. En definitiva se trata de aplicar técnicas contemporáneas para recrear recetas antiguas, respetando su esencia, sus textura, y sus sabores. Este concepto nace en el año 2014 en , un restaurante clandestino de ciudad de México. (es)
|
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
| |
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- El Historicismo gastronómico proviene directamente de aplicar el concepto de arquitectura historicista a la cocina. En definitiva se trata de aplicar técnicas contemporáneas para recrear recetas antiguas, respetando su esencia, sus textura, y sus sabores. Este concepto nace en el año 2014 en , un restaurante clandestino de ciudad de México. (es)
- El Historicismo gastronómico proviene directamente de aplicar el concepto de arquitectura historicista a la cocina. En definitiva se trata de aplicar técnicas contemporáneas para recrear recetas antiguas, respetando su esencia, sus textura, y sus sabores. Este concepto nace en el año 2014 en , un restaurante clandestino de ciudad de México. (es)
|
| rdfs:label
|
- Gastronomía historicista (es)
- Gastronomía historicista (es)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is foaf:primaryTopic
of | |
