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- La Gastronomía de la provincia de Lugo es el conjunto de preparaciones, platos y costumbres culinarias de la provincia de Lugo. (Galicia). Es típica la empanada gallega. Es abundante en su cocina el empleo de pescados y mariscos, a pesar de que posee sólo una franja de mar al norte de la provincia. La provincia desde comienzos del siglo XX se ha dedicado a la producción ganadera, este fenómeno hace que sea posible comercializar productos como la carne de vacuno. Por sus tierras pasa la ruta jacobea (variante francesa), y es considerada fuente de transmisión de saber culinario. (es)
- La Gastronomía de la provincia de Lugo es el conjunto de preparaciones, platos y costumbres culinarias de la provincia de Lugo. (Galicia). Es típica la empanada gallega. Es abundante en su cocina el empleo de pescados y mariscos, a pesar de que posee sólo una franja de mar al norte de la provincia. La provincia desde comienzos del siglo XX se ha dedicado a la producción ganadera, este fenómeno hace que sea posible comercializar productos como la carne de vacuno. Por sus tierras pasa la ruta jacobea (variante francesa), y es considerada fuente de transmisión de saber culinario. (es)
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- La Gastronomía de la provincia de Lugo es el conjunto de preparaciones, platos y costumbres culinarias de la provincia de Lugo. (Galicia). Es típica la empanada gallega. Es abundante en su cocina el empleo de pescados y mariscos, a pesar de que posee sólo una franja de mar al norte de la provincia. La provincia desde comienzos del siglo XX se ha dedicado a la producción ganadera, este fenómeno hace que sea posible comercializar productos como la carne de vacuno. Por sus tierras pasa la ruta jacobea (variante francesa), y es considerada fuente de transmisión de saber culinario. (es)
- La Gastronomía de la provincia de Lugo es el conjunto de preparaciones, platos y costumbres culinarias de la provincia de Lugo. (Galicia). Es típica la empanada gallega. Es abundante en su cocina el empleo de pescados y mariscos, a pesar de que posee sólo una franja de mar al norte de la provincia. La provincia desde comienzos del siglo XX se ha dedicado a la producción ganadera, este fenómeno hace que sea posible comercializar productos como la carne de vacuno. Por sus tierras pasa la ruta jacobea (variante francesa), y es considerada fuente de transmisión de saber culinario. (es)
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- Gastronomía de la provincia de Lugo (es)
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