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- La 'gastronomía de Taiwán (en chino tradicional, 臺灣菜; en chino simplificado, 台湾菜; pinyin, Táiwān cài) tiene diferentes variaciones. Además de los siguientes platos representativos de la etnia , también hay recetas aborígenes, hakka y variantes locales de la cocina china (un ejemplo típico de esta última es la sopa de fideos con vaca). La gastronomía taiwanesa suele relacionarse con influencias de las provincias del centro y el sur de China, especialmente de Fujian, si bien pueden encontrarse fácilmente influencias de todo el país. También hay una importante influencia japonesa debida al periodo en el que el país fue dominado por Japón. Las recetas tradicionales chinas que se hallan en Taiwán incluyen platos de , , , Shanghái, Hunan, Sichuan y Pekín. (es)
- La 'gastronomía de Taiwán (en chino tradicional, 臺灣菜; en chino simplificado, 台湾菜; pinyin, Táiwān cài) tiene diferentes variaciones. Además de los siguientes platos representativos de la etnia , también hay recetas aborígenes, hakka y variantes locales de la cocina china (un ejemplo típico de esta última es la sopa de fideos con vaca). La gastronomía taiwanesa suele relacionarse con influencias de las provincias del centro y el sur de China, especialmente de Fujian, si bien pueden encontrarse fácilmente influencias de todo el país. También hay una importante influencia japonesa debida al periodo en el que el país fue dominado por Japón. Las recetas tradicionales chinas que se hallan en Taiwán incluyen platos de , , , Shanghái, Hunan, Sichuan y Pekín. (es)
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- 仙草 (es)
- 台南擔仔麵 (es)
- 台南油飯 (es)
- 大溪豆干 (es)
- 新竹 (es)
- 棺材板 (es)
- 火雞肉飯 (es)
- 臭豆腐 (es)
- 蝦仁肉丸 (es)
- 魷魚羹 (es)
- 仙草 (es)
- 台南擔仔麵 (es)
- 台南油飯 (es)
- 大溪豆干 (es)
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- 臭豆腐 (es)
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- bambú nuevo (es)
- círculo de carne (es)
- bambú nuevo (es)
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- roù yuán (es)
- Tâi-lâm iû-pn̄g (es)
- Tâi-lâm tàⁿ-á-mī (es)
- chhàu tāu-hū, chòu dòufǔ (es)
- dà xī dòu gān (es)
- guān cái bǎn (es)
- hê-jîn bah-ôan (es)
- hǔo jī ròu fàn (es)
- xiāncǎo (es)
- yóuyú gēng (es)
- roù yuán (es)
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- 肉圓 (es)
- 伊麵 (es)
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- 伊麵 (es)
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- La 'gastronomía de Taiwán (en chino tradicional, 臺灣菜; en chino simplificado, 台湾菜; pinyin, Táiwān cài) tiene diferentes variaciones. Además de los siguientes platos representativos de la etnia , también hay recetas aborígenes, hakka y variantes locales de la cocina china (un ejemplo típico de esta última es la sopa de fideos con vaca). (es)
- La 'gastronomía de Taiwán (en chino tradicional, 臺灣菜; en chino simplificado, 台湾菜; pinyin, Táiwān cài) tiene diferentes variaciones. Además de los siguientes platos representativos de la etnia , también hay recetas aborígenes, hakka y variantes locales de la cocina china (un ejemplo típico de esta última es la sopa de fideos con vaca). (es)
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- Gastronomía de Taiwán (es)
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