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- Una friggitoria (‘’, en ligur frizzitoria) es un local donde se preparan y venden productos gastronómicos predominantemente fritos. Las friggitorie son establecimientos típicos de la tradición napolitana, presentes especialmente en el centro histórico, donde pueden comprarse productos como el , el scagliozzi y el , además de berenjenas fritas y pequeñas crocchè de patata. Las friggitorie son también muy frecuentes en la tradición ligur. Estuvieron muy extendidas por las calles de frente al puerto de Génova, donde todavía quedan algunas, y en las de Palermo, donde venden platos para comer por la calle, como el panelle. (es)
- Una friggitoria (‘’, en ligur frizzitoria) es un local donde se preparan y venden productos gastronómicos predominantemente fritos. Las friggitorie son establecimientos típicos de la tradición napolitana, presentes especialmente en el centro histórico, donde pueden comprarse productos como el , el scagliozzi y el , además de berenjenas fritas y pequeñas crocchè de patata. Las friggitorie son también muy frecuentes en la tradición ligur. Estuvieron muy extendidas por las calles de frente al puerto de Génova, donde todavía quedan algunas, y en las de Palermo, donde venden platos para comer por la calle, como el panelle. (es)
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- Una friggitoria (‘’, en ligur frizzitoria) es un local donde se preparan y venden productos gastronómicos predominantemente fritos. Las friggitorie son establecimientos típicos de la tradición napolitana, presentes especialmente en el centro histórico, donde pueden comprarse productos como el , el scagliozzi y el , además de berenjenas fritas y pequeñas crocchè de patata. (es)
- Una friggitoria (‘’, en ligur frizzitoria) es un local donde se preparan y venden productos gastronómicos predominantemente fritos. Las friggitorie son establecimientos típicos de la tradición napolitana, presentes especialmente en el centro histórico, donde pueden comprarse productos como el , el scagliozzi y el , además de berenjenas fritas y pequeñas crocchè de patata. (es)
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