El término genérico fosfatos de sodio (también, ortofosfatos sódicos) se utiliza para definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico (H3PO4). En la industria alimentaria, se denominan E 339 y corresponden a: * (NaH2PO4) * (Na2HPO4) * fosfato trisódico (Na3PO4) * bifosfato de sodio(NaH(PO4)2)

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  • El término genérico fosfatos de sodio (también, ortofosfatos sódicos) se utiliza para definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico (H3PO4). En la industria alimentaria, se denominan E 339 y corresponden a: * (NaH2PO4) * (Na2HPO4) * fosfato trisódico (Na3PO4) * bifosfato de sodio(NaH(PO4)2) (es)
  • El término genérico fosfatos de sodio (también, ortofosfatos sódicos) se utiliza para definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico (H3PO4). En la industria alimentaria, se denominan E 339 y corresponden a: * (NaH2PO4) * (Na2HPO4) * fosfato trisódico (Na3PO4) * bifosfato de sodio(NaH(PO4)2) (es)
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  • El término genérico fosfatos de sodio (también, ortofosfatos sódicos) se utiliza para definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico (H3PO4). En la industria alimentaria, se denominan E 339 y corresponden a: * (NaH2PO4) * (Na2HPO4) * fosfato trisódico (Na3PO4) * bifosfato de sodio(NaH(PO4)2) (es)
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  • Fosfato sódico (es)
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