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- Eugénie Brazier (n. La Tranclière, Ain; 12 de junio de 1895 - Sainte-Foy-lès-Lyon; 2 de marzo de 1977), apodada la madre Brazier, fue una cocinera francesa. Formó parte de la primera promoción de chefs en obtener 3 estrellas en la Guía Michelin en 1933, en sus restaurantes de Lyon y en , en Pollionnay, de 1933 a 1968. La obtención de dichas estrellas la convierte en una de las primeras mujeres junto con , en 1951 y Anne-Sophie Pic en 2007 en ser reconocidas en la Guía Michelin. Eugénie Brazier fue la primera mujer en obtener tres estrellas Michelin. En cuanto a su deceso, fue inhumada con su hijo Gastón (quien murió tres años antes, en 1974), en el cementerio , en Miribel, en el departamento de Ain. (es)
- Eugénie Brazier (n. La Tranclière, Ain; 12 de junio de 1895 - Sainte-Foy-lès-Lyon; 2 de marzo de 1977), apodada la madre Brazier, fue una cocinera francesa. Formó parte de la primera promoción de chefs en obtener 3 estrellas en la Guía Michelin en 1933, en sus restaurantes de Lyon y en , en Pollionnay, de 1933 a 1968. La obtención de dichas estrellas la convierte en una de las primeras mujeres junto con , en 1951 y Anne-Sophie Pic en 2007 en ser reconocidas en la Guía Michelin. Eugénie Brazier fue la primera mujer en obtener tres estrellas Michelin. En cuanto a su deceso, fue inhumada con su hijo Gastón (quien murió tres años antes, en 1974), en el cementerio , en Miribel, en el departamento de Ain. (es)
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- Gastón Brazier (es)
- Gastón Brazier (es)
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- La Tranclière, Ain, Francia (es)
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- Eugénie Brazier (es)
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- Eugénie Brazier (es)
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- Eugénie Brazier (n. La Tranclière, Ain; 12 de junio de 1895 - Sainte-Foy-lès-Lyon; 2 de marzo de 1977), apodada la madre Brazier, fue una cocinera francesa. Formó parte de la primera promoción de chefs en obtener 3 estrellas en la Guía Michelin en 1933, en sus restaurantes de Lyon y en , en Pollionnay, de 1933 a 1968. La obtención de dichas estrellas la convierte en una de las primeras mujeres junto con , en 1951 y Anne-Sophie Pic en 2007 en ser reconocidas en la Guía Michelin. Eugénie Brazier fue la primera mujer en obtener tres estrellas Michelin. (es)
- Eugénie Brazier (n. La Tranclière, Ain; 12 de junio de 1895 - Sainte-Foy-lès-Lyon; 2 de marzo de 1977), apodada la madre Brazier, fue una cocinera francesa. Formó parte de la primera promoción de chefs en obtener 3 estrellas en la Guía Michelin en 1933, en sus restaurantes de Lyon y en , en Pollionnay, de 1933 a 1968. La obtención de dichas estrellas la convierte en una de las primeras mujeres junto con , en 1951 y Anne-Sophie Pic en 2007 en ser reconocidas en la Guía Michelin. Eugénie Brazier fue la primera mujer en obtener tres estrellas Michelin. (es)
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