Encella (voz posible a partir del término latino «fiscella», 'cestilla'),​​ es un recipiente cerámico, de mimbre u otros materiales usado para la fabricación de queso o requesón que además de molde puede servir como contenedor, para su conservación.​ No ha de confundirse con otros recipientes tradicionales en la industria doméstica de la leche como las herradas y barreños para el ordeño ("cañadones", sellas, "muñideras", tofios canarios, etc.). Los antiguos y pesados recipientes de barro o las frágiles tarteras de mimbre han ido siendo sustituidos de manera progresiva por ligeros moldes de láminas de madera o coladores de plástico.​​​

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  • Encella (voz posible a partir del término latino «fiscella», 'cestilla'),​​ es un recipiente cerámico, de mimbre u otros materiales usado para la fabricación de queso o requesón que además de molde puede servir como contenedor, para su conservación.​ No ha de confundirse con otros recipientes tradicionales en la industria doméstica de la leche como las herradas y barreños para el ordeño ("cañadones", sellas, "muñideras", tofios canarios, etc.). Los antiguos y pesados recipientes de barro o las frágiles tarteras de mimbre han ido siendo sustituidos de manera progresiva por ligeros moldes de láminas de madera o coladores de plástico.​​​ (es)
  • Encella (voz posible a partir del término latino «fiscella», 'cestilla'),​​ es un recipiente cerámico, de mimbre u otros materiales usado para la fabricación de queso o requesón que además de molde puede servir como contenedor, para su conservación.​ No ha de confundirse con otros recipientes tradicionales en la industria doméstica de la leche como las herradas y barreños para el ordeño ("cañadones", sellas, "muñideras", tofios canarios, etc.). Los antiguos y pesados recipientes de barro o las frágiles tarteras de mimbre han ido siendo sustituidos de manera progresiva por ligeros moldes de láminas de madera o coladores de plástico.​​​ (es)
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  • Belmonte Useros (es)
  • Useros Cortés (es)
  • Belmonte Useros (es)
  • Useros Cortés (es)
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  • Carmen Padilla Montoya, Equipo Staff, Paloma Cabrera Bonet, Ruth Maicas Ramos (es)
  • Carmen Padilla Montoya, Equipo Staff, Paloma Cabrera Bonet, Ruth Maicas Ramos (es)
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  • 2005 (xsd:integer)
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  • 2011 (xsd:integer)
prop-es:editorial
  • Agrija Ediciones (es)
  • Albacete, Museo de Cerámica Nacional. Chinchilla de Montearagón (es)
  • Subdirección General de Museos. Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Secretaría General Técnica. Centro de Publicaciones (es)
  • Agrija Ediciones (es)
  • Albacete, Museo de Cerámica Nacional. Chinchilla de Montearagón (es)
  • Subdirección General de Museos. Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Secretaría General Técnica. Centro de Publicaciones (es)
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  • Antonio Caro Bellido (es)
  • Antonio Caro Bellido (es)
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  • Domingo (es)
  • Antonio (es)
  • Carmina (es)
  • Pilar (es)
  • Domingo (es)
  • Antonio (es)
  • Carmina (es)
  • Pilar (es)
prop-es:otros
  • Severiano Delgado (es)
  • Severiano Delgado (es)
prop-es:título
  • Diccionario de términos cerámicos y de alfarería (es)
  • Museo de cerámica nacional. Piezas de alfarería de toda España (es)
  • Alfarería extinguida de la Alta Extremadura (es)
  • Diccionario de materiales cerámicos (es)
  • Diccionario de términos cerámicos y de alfarería (es)
  • Museo de cerámica nacional. Piezas de alfarería de toda España (es)
  • Alfarería extinguida de la Alta Extremadura (es)
  • Diccionario de materiales cerámicos (es)
prop-es:ubicación
  • Cádiz (es)
  • Madrid (es)
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  • Encella (voz posible a partir del término latino «fiscella», 'cestilla'),​​ es un recipiente cerámico, de mimbre u otros materiales usado para la fabricación de queso o requesón que además de molde puede servir como contenedor, para su conservación.​ No ha de confundirse con otros recipientes tradicionales en la industria doméstica de la leche como las herradas y barreños para el ordeño ("cañadones", sellas, "muñideras", tofios canarios, etc.). Los antiguos y pesados recipientes de barro o las frágiles tarteras de mimbre han ido siendo sustituidos de manera progresiva por ligeros moldes de láminas de madera o coladores de plástico.​​​ (es)
  • Encella (voz posible a partir del término latino «fiscella», 'cestilla'),​​ es un recipiente cerámico, de mimbre u otros materiales usado para la fabricación de queso o requesón que además de molde puede servir como contenedor, para su conservación.​ No ha de confundirse con otros recipientes tradicionales en la industria doméstica de la leche como las herradas y barreños para el ordeño ("cañadones", sellas, "muñideras", tofios canarios, etc.). Los antiguos y pesados recipientes de barro o las frágiles tarteras de mimbre han ido siendo sustituidos de manera progresiva por ligeros moldes de láminas de madera o coladores de plástico.​​​ (es)
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  • Encella (es)
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