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- La dosa () es una preparación alimenticia plana en forma de disco, elaborada con mezcla semilíquida fermentada de arroz y frijol, al que se agregan especias, que toma consistencia al calor. Es un plato muy típico de la cocina india del sur de la India. Fonéticamente la palabra se pronuncia más precisamente como dóse o a veces como dósai; sin embargo la transcripción dosa es la que prevalece y que ha sido ampliamente aceptada por la industria de la restauración india. Este tipo de merienda es baja en grasas y posee un alto contenido en carbohidratos y proteínas. En el sur de la india es un elemento típico en los desayunos. (es)
- La dosa () es una preparación alimenticia plana en forma de disco, elaborada con mezcla semilíquida fermentada de arroz y frijol, al que se agregan especias, que toma consistencia al calor. Es un plato muy típico de la cocina india del sur de la India. Fonéticamente la palabra se pronuncia más precisamente como dóse o a veces como dósai; sin embargo la transcripción dosa es la que prevalece y que ha sido ampliamente aceptada por la industria de la restauración india. Este tipo de merienda es baja en grasas y posee un alto contenido en carbohidratos y proteínas. En el sur de la india es un elemento típico en los desayunos. (es)
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- La dosa () es una preparación alimenticia plana en forma de disco, elaborada con mezcla semilíquida fermentada de arroz y frijol, al que se agregan especias, que toma consistencia al calor. Es un plato muy típico de la cocina india del sur de la India. (es)
- La dosa () es una preparación alimenticia plana en forma de disco, elaborada con mezcla semilíquida fermentada de arroz y frijol, al que se agregan especias, que toma consistencia al calor. Es un plato muy típico de la cocina india del sur de la India. (es)
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