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- La Coaxala, Coachala o Cuachala es un platillo típico mexicano, conocido principalmente en las regiones de Jalisco y Colima que consiste en pollo desmenuzado y/o carne de puerco desmenuzada en caldo de jitomate, chiles (que pueden ser pasilla o cascabel), manteca y masa de maíz, que caracteriza a este platillo, pues sirve para espesar el caldo. Es un platillo originario de Tuxpan Jalisco (es)
- La Coaxala, Coachala o Cuachala es un platillo típico mexicano, conocido principalmente en las regiones de Jalisco y Colima que consiste en pollo desmenuzado y/o carne de puerco desmenuzada en caldo de jitomate, chiles (que pueden ser pasilla o cascabel), manteca y masa de maíz, que caracteriza a este platillo, pues sirve para espesar el caldo. Es un platillo originario de Tuxpan Jalisco (es)
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- La Coaxala, Coachala o Cuachala es un platillo típico mexicano, conocido principalmente en las regiones de Jalisco y Colima que consiste en pollo desmenuzado y/o carne de puerco desmenuzada en caldo de jitomate, chiles (que pueden ser pasilla o cascabel), manteca y masa de maíz, que caracteriza a este platillo, pues sirve para espesar el caldo. Es un platillo originario de Tuxpan Jalisco (es)
- La Coaxala, Coachala o Cuachala es un platillo típico mexicano, conocido principalmente en las regiones de Jalisco y Colima que consiste en pollo desmenuzado y/o carne de puerco desmenuzada en caldo de jitomate, chiles (que pueden ser pasilla o cascabel), manteca y masa de maíz, que caracteriza a este platillo, pues sirve para espesar el caldo. Es un platillo originario de Tuxpan Jalisco (es)
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- Coachala (es)
- Coachala (es)
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