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- Los callos a la asturiana son una preparación culinaria asturiana. El plato se referencia ya a comienzos del siglo XX como callos a "la moda d 'Oviedo". Se emplean en su elaboración callos (tripas de vacuno), morros de ternera, chorizo, jamón, laurel, ajo, cebolla y pimentón. El plato alcanza, junto con la fabada una identidad. (es)
- Los callos a la asturiana son una preparación culinaria asturiana. El plato se referencia ya a comienzos del siglo XX como callos a "la moda d 'Oviedo". Se emplean en su elaboración callos (tripas de vacuno), morros de ternera, chorizo, jamón, laurel, ajo, cebolla y pimentón. El plato alcanza, junto con la fabada una identidad. (es)
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- Callos - Tupinamaba.JPG (es)
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prop-es:ingredientes
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- Callos, morros de ternera, chorizo, jamón, laurel, ajo, cebolla y pimentón (es)
- Callos, morros de ternera, chorizo, jamón, laurel, ajo, cebolla y pimentón (es)
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prop-es:lugarDeOrigen
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- Asturias (es)
- Asturias (es)
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- Callos a la asturiana (es)
- Callos a la asturiana (es)
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prop-es:origen
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- Español (es)
- Español (es)
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- Plato de callos a la asturiana (es)
- Plato de callos a la asturiana (es)
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- Los callos a la asturiana son una preparación culinaria asturiana. El plato se referencia ya a comienzos del siglo XX como callos a "la moda d 'Oviedo". Se emplean en su elaboración callos (tripas de vacuno), morros de ternera, chorizo, jamón, laurel, ajo, cebolla y pimentón. El plato alcanza, junto con la fabada una identidad. (es)
- Los callos a la asturiana son una preparación culinaria asturiana. El plato se referencia ya a comienzos del siglo XX como callos a "la moda d 'Oviedo". Se emplean en su elaboración callos (tripas de vacuno), morros de ternera, chorizo, jamón, laurel, ajo, cebolla y pimentón. El plato alcanza, junto con la fabada una identidad. (es)
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- Callos a la asturiana (es)
- Callos a la asturiana (es)
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