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- La boronía es un platillo de ancestro árabe andaluz típico de la región occidental de la Costa Caribe colombiana (departamentos de Córdoba, Sucre, Bolívar y Atlántico). Se prepara machacando berenjenas cocidas y plátano maduro cocido formando una crema; se agrega cebolla y ajo sofritos en manteca de cerdo y se condimenta con sal y vinagre. (es)
- La boronía es un platillo de ancestro árabe andaluz típico de la región occidental de la Costa Caribe colombiana (departamentos de Córdoba, Sucre, Bolívar y Atlántico). Se prepara machacando berenjenas cocidas y plátano maduro cocido formando una crema; se agrega cebolla y ajo sofritos en manteca de cerdo y se condimenta con sal y vinagre. (es)
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- Plátano maduro, berenjena, cebolla, ajo, sal, vinagre (es)
- Plátano maduro, berenjena, cebolla, ajo, sal, vinagre (es)
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- Boronía (es)
- Boronía (es)
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- Machacado (es)
- Machacado (es)
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- La boronía es un platillo de ancestro árabe andaluz típico de la región occidental de la Costa Caribe colombiana (departamentos de Córdoba, Sucre, Bolívar y Atlántico). Se prepara machacando berenjenas cocidas y plátano maduro cocido formando una crema; se agrega cebolla y ajo sofritos en manteca de cerdo y se condimenta con sal y vinagre. (es)
- La boronía es un platillo de ancestro árabe andaluz típico de la región occidental de la Costa Caribe colombiana (departamentos de Córdoba, Sucre, Bolívar y Atlántico). Se prepara machacando berenjenas cocidas y plátano maduro cocido formando una crema; se agrega cebolla y ajo sofritos en manteca de cerdo y se condimenta con sal y vinagre. (es)
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- Boronía (es)
- Boronía (es)
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