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- El baati (hindi: बाटी) es un pan duro sin levadura elaborado en las regiones desérticas de Rajastán, Malwa y Gujarat al . Es apreciado por su largo plazo de conservación y alto contenido nutricional, así como por la mínima cantidad de agua necesaria para prepararlo. El baati es también un plato de Bihar y , donde también se conoce como litti. El litti puede tomarse con chokha (un tipo de puré de patata condimentado mezclado con berenjena asada). Litti y chokha son sinónimo de pan y mantequilla en muchas partes de la India. El baati puede hacerse solo o llevar diversos rellenos, incluyendo cebolla, guisante y sattu. El bafla es un tipo de baati, más blando. Tanto el baati como el bafla se comen siempre con dal caliente con ghi y chutney. (es)
- El baati (hindi: बाटी) es un pan duro sin levadura elaborado en las regiones desérticas de Rajastán, Malwa y Gujarat al . Es apreciado por su largo plazo de conservación y alto contenido nutricional, así como por la mínima cantidad de agua necesaria para prepararlo. El baati es también un plato de Bihar y , donde también se conoce como litti. El litti puede tomarse con chokha (un tipo de puré de patata condimentado mezclado con berenjena asada). Litti y chokha son sinónimo de pan y mantequilla en muchas partes de la India. El baati puede hacerse solo o llevar diversos rellenos, incluyendo cebolla, guisante y sattu. El bafla es un tipo de baati, más blando. Tanto el baati como el bafla se comen siempre con dal caliente con ghi y chutney. (es)
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- El baati (hindi: बाटी) es un pan duro sin levadura elaborado en las regiones desérticas de Rajastán, Malwa y Gujarat al . Es apreciado por su largo plazo de conservación y alto contenido nutricional, así como por la mínima cantidad de agua necesaria para prepararlo. El baati es también un plato de Bihar y , donde también se conoce como litti. El litti puede tomarse con chokha (un tipo de puré de patata condimentado mezclado con berenjena asada). Litti y chokha son sinónimo de pan y mantequilla en muchas partes de la India. (es)
- El baati (hindi: बाटी) es un pan duro sin levadura elaborado en las regiones desérticas de Rajastán, Malwa y Gujarat al . Es apreciado por su largo plazo de conservación y alto contenido nutricional, así como por la mínima cantidad de agua necesaria para prepararlo. El baati es también un plato de Bihar y , donde también se conoce como litti. El litti puede tomarse con chokha (un tipo de puré de patata condimentado mezclado con berenjena asada). Litti y chokha son sinónimo de pan y mantequilla en muchas partes de la India. (es)
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