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- El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa, que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco. Es usual reemplazar la gallina por pollo. (es)
- El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa, que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco. Es usual reemplazar la gallina por pollo. (es)
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- Ají de gallina - Tradicional.jpg (es)
- Ají de gallina - Tradicional.jpg (es)
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- Acompañamientos: Patatas, huevo duro, aceituna negra, arroz blanco. (es)
- crema: Gallina o pollo, pan, pecanas, leche evaporada, ají amarillo, queso parmesano. (es)
- Acompañamientos: Patatas, huevo duro, aceituna negra, arroz blanco. (es)
- crema: Gallina o pollo, pan, pecanas, leche evaporada, ají amarillo, queso parmesano. (es)
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- Ají de pollo, ají de atún, ají de camarones, ají de huevo (es)
- Ají de pollo, ají de atún, ají de camarones, ají de huevo (es)
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- El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa, que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco. Es usual reemplazar la gallina por pollo. (es)
- El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa, que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco. Es usual reemplazar la gallina por pollo. (es)
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- Ají de gallina (es)
- Ají de gallina (es)
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