Depiction of Ravioli

Ravioli (del italiano raviolo, plural ravioli, del genovés raviolo, ‘plegado’), son básicamente cuadrados de pasta replegados y rellenos, variando estos según las diferentes regiones, recetas y culturas culinarias. Los platos de ravioli se acompañan de salsa y más generalizadamente desde el siglo XVI, con salsas de tomate (semejantes al ragú), tucos; también se les puede acompañar con pesto (salsa a base de albahaca). Estos son los modos más típicos de preparación, aunque existen variaciones modernas a piacere (‘al gusto’). En Argentina, Paraguay y Uruguay se los llama en plural 'ravioles', en Chile y Venezuela 'ravioli' y en España 'raviolis'.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Ravioli (del italiano raviolo, plural ravioli, del genovés raviolo, ‘plegado’), son básicamente cuadrados de pasta replegados y rellenos, variando estos según las diferentes regiones, recetas y culturas culinarias. Los platos de ravioli se acompañan de salsa y más generalizadamente desde el siglo XVI, con salsas de tomate (semejantes al ragú), tucos; también se les puede acompañar con pesto (salsa a base de albahaca). Estos son los modos más típicos de preparación, aunque existen variaciones modernas a piacere (‘al gusto’). En Argentina, Paraguay y Uruguay se los llama en plural 'ravioles', en Chile y Venezuela 'ravioli' y en España 'raviolis'. (es)
rdfs:comment
  • Ravioli (del italiano raviolo, plural ravioli, del genovés raviolo, ‘plegado’), son básicamente cuadrados de pasta replegados y rellenos, variando estos según las diferentes regiones, recetas y culturas culinarias. Los platos de ravioli se acompañan de salsa y más generalizadamente desde el siglo XVI, con salsas de tomate (semejantes al ragú), tucos; también se les puede acompañar con pesto (salsa a base de albahaca). Estos son los modos más típicos de preparación, aunque existen variaciones modernas a piacere (‘al gusto’). En Argentina, Paraguay y Uruguay se los llama en plural 'ravioles', en Chile y Venezuela 'ravioli' y en España 'raviolis'. (es)
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
rdfs:label
  • Ravioli (es)
owl:sameAs
dcterms:subject
dbpedia-owl:thumbnail
?:wasDerivedFrom
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 449126 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 94400870 (xsd:integer)