Depiction of Pote

El pote es un recipiente de cocina muy empleado en las cocinas tradicionales para cocer alimentos durante periodos de tiempo prolongados, generalmente estofados o guisos. Este utensilio era generalmente colocado en una fuente de calor procedente de la chimenea o en un fuego abierto, se solía colgar de una cadena (el llar), aunque solía ponerse de pie sobre sus tres patas metálicas. El pote, con o sin tapadera, solía ser de hierro fundido, por lo que le daba un sabor característico a lo que en él se cocinara. Por lo general se asocia con otro recipiente similar: el caldero.

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  • El pote es un recipiente de cocina muy empleado en las cocinas tradicionales para cocer alimentos durante periodos de tiempo prolongados, generalmente estofados o guisos. Este utensilio era generalmente colocado en una fuente de calor procedente de la chimenea o en un fuego abierto, se solía colgar de una cadena (el llar), aunque solía ponerse de pie sobre sus tres patas metálicas. El pote, con o sin tapadera, solía ser de hierro fundido, por lo que le daba un sabor característico a lo que en él se cocinara. Por lo general se asocia con otro recipiente similar: el caldero. (es)
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  • El pote es un recipiente de cocina muy empleado en las cocinas tradicionales para cocer alimentos durante periodos de tiempo prolongados, generalmente estofados o guisos. Este utensilio era generalmente colocado en una fuente de calor procedente de la chimenea o en un fuego abierto, se solía colgar de una cadena (el llar), aunque solía ponerse de pie sobre sus tres patas metálicas. El pote, con o sin tapadera, solía ser de hierro fundido, por lo que le daba un sabor característico a lo que en él se cocinara. Por lo general se asocia con otro recipiente similar: el caldero. (es)
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  • Pote (es)
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