Depiction of Macarrones con chorizo

Los macarrones con chorizo (de nombre completo Macarrones con chorizo y tomate) es un plato identificativo de la cocina española que emplea en su elaboración pasta (generalmente macarrones cocidos) y trozos de chorizo en una salsa de tomate. Su aparición data del periodo de postguerra de la Guerra Civil. Algunos autores internacionales denominan al plato como macarrones a la española en sus recetarios. Desde mediados del siglo XX es un plato muy popular entre la gente joven, y no resulta raro encontrarlo en el menú diario de un colegio. Hoy en día, debido a la sencillez y poco precio de sus ingredientes, es un plato que figura en los restaurantes más humildes.

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  • Los macarrones con chorizo (de nombre completo Macarrones con chorizo y tomate) es un plato identificativo de la cocina española que emplea en su elaboración pasta (generalmente macarrones cocidos) y trozos de chorizo en una salsa de tomate. Su aparición data del periodo de postguerra de la Guerra Civil. Algunos autores internacionales denominan al plato como macarrones a la española en sus recetarios. Desde mediados del siglo XX es un plato muy popular entre la gente joven, y no resulta raro encontrarlo en el menú diario de un colegio. Hoy en día, debido a la sencillez y poco precio de sus ingredientes, es un plato que figura en los restaurantes más humildes. (es)
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  • Los macarrones con chorizo (de nombre completo Macarrones con chorizo y tomate) es un plato identificativo de la cocina española que emplea en su elaboración pasta (generalmente macarrones cocidos) y trozos de chorizo en una salsa de tomate. Su aparición data del periodo de postguerra de la Guerra Civil. Algunos autores internacionales denominan al plato como macarrones a la española en sus recetarios. Desde mediados del siglo XX es un plato muy popular entre la gente joven, y no resulta raro encontrarlo en el menú diario de un colegio. Hoy en día, debido a la sencillez y poco precio de sus ingredientes, es un plato que figura en los restaurantes más humildes. (es)
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  • Macarrones con chorizo (es)
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