Depiction of Halva

La palabra halva (se puede denominar también como halwa, halvah, halava, helva, halawa etc.) palabra originaria en árabe: حلوى halwā (dulce) se emplea para distinguir entre muchas variedades de dulces basados en pasta de sémola. Este tipo de dulce es muy popular en la India, Pakistán, y Persia, pudiendo llegar al mediterráneo oriental pasando por las cocinas de los balcanes. Existen otros tipos de halva basados en el empleo de pasta de tahina. Ésta es mucho más popular en la región del Mediterráneo oriental.

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  • La palabra halva (se puede denominar también como halwa, halvah, halava, helva, halawa etc.) palabra originaria en árabe: حلوى halwā (dulce) se emplea para distinguir entre muchas variedades de dulces basados en pasta de sémola. Este tipo de dulce es muy popular en la India, Pakistán, y Persia, pudiendo llegar al mediterráneo oriental pasando por las cocinas de los balcanes. Existen otros tipos de halva basados en el empleo de pasta de tahina. Ésta es mucho más popular en la región del Mediterráneo oriental. (es)
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  • La palabra halva (se puede denominar también como halwa, halvah, halava, helva, halawa etc.) palabra originaria en árabe: حلوى halwā (dulce) se emplea para distinguir entre muchas variedades de dulces basados en pasta de sémola. Este tipo de dulce es muy popular en la India, Pakistán, y Persia, pudiendo llegar al mediterráneo oriental pasando por las cocinas de los balcanes. Existen otros tipos de halva basados en el empleo de pasta de tahina. Ésta es mucho más popular en la región del Mediterráneo oriental. (es)
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  • Halva (es)
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