Las guatitas o guatitas criollas, es un plato muy popular en Chile y en Ecuador, donde es considerado plato nacional. [cita requerida] Básicamente es un estofado a base de trozos de estómago de vacuno, conocido localmente como "guatitas".

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  • Las guatitas o guatitas criollas, es un plato muy popular en Chile y en Ecuador, donde es considerado plato nacional. [cita requerida] Básicamente es un estofado a base de trozos de estómago de vacuno, conocido localmente como "guatitas". (es)
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  • Las guatitas o guatitas criollas, es un plato muy popular en Chile y en Ecuador, donde es considerado plato nacional. [cita requerida] Básicamente es un estofado a base de trozos de estómago de vacuno, conocido localmente como "guatitas". (es)
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  • Guatitas (es)
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