Depiction of Faseguras

Las faseguras (también conocidas como fasiuras) añadidas al cocido, es un plato tradicional del medio vinalopó ( Elda, Petrel, , Monóvar, Novelda, Pinoso...) Se trata de unas "pelotas" del tamaño de un puño elaboradas principalmente con carne picada de magro de cerdo, pan rallado, piñones, perejil, ralladura de limón, sal y pimienta.

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  • Las faseguras (también conocidas como fasiuras) añadidas al cocido, es un plato tradicional del medio vinalopó ( Elda, Petrel, , Monóvar, Novelda, Pinoso...) Se trata de unas "pelotas" del tamaño de un puño elaboradas principalmente con carne picada de magro de cerdo, pan rallado, piñones, perejil, ralladura de limón, sal y pimienta. (es)
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  • Las faseguras (también conocidas como fasiuras) añadidas al cocido, es un plato tradicional del medio vinalopó ( Elda, Petrel, , Monóvar, Novelda, Pinoso...) Se trata de unas "pelotas" del tamaño de un puño elaboradas principalmente con carne picada de magro de cerdo, pan rallado, piñones, perejil, ralladura de limón, sal y pimienta. (es)
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  • Faseguras (es)
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