Marmite es una pasta comestible para untar que está elaborada exclusivamente con extracto de levadura obtenida como subproducto del proceso de elaboración de la cerveza.

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  • Marmite es una pasta comestible para untar que está elaborada exclusivamente con extracto de levadura obtenida como subproducto del proceso de elaboración de la cerveza. Su aspecto es pegajoso, marrón oscuro, con un olor potente y sabor característico que llega a polarizar fuertemente la opinión de los consumidores; los ingleses opinan según un eslogan muy popular: "love it or hate it" (ámala u ódiala).Marmite es uno de los productos ingleses más populares y conocido en todos los países de la Mancomunidad Británica de Naciones. Se cataloga dentro de la categoría de alimentos saborizantes. Es un producto apto para veganos.Existe también en Australia, Nueva Zelanda, aunque en una versión más dulce, y en Suiza, la marca Cenovis es un producto bastante parecido. Se encuentra habitualmente en los supermercados del norte de Europa en forma de bote con una forma característica que recuerda a una marmita (palabra de origen francés). Se suele servir en una tostada como acompañamiento en los desayunos .
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