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dbo:abstract "La peperina o menta peperina (Minthostachys verticillata) es una planta arom\u00E1tica silvestre de la familia de las lami\u00E1ceas. El nombre com\u00FAn de menta peperina proviene de una confusi\u00F3n (comercialmente aprovechada por empresas argentinas elaboradoras de infusiones) y es sustentado organol\u00E9pticamente por las caracter\u00EDsticas del aceite esencial de algunos de los quimiotipos que la especie presenta, en algunos casos de aroma marcadamente mentolado.\u200B En Paraguay y ciertas zonas de Noreste de Argentina (como en Formosa) es conocido tambi\u00E9n como \"menta'\u00ED\", y se lo suele usar para saborizar el terer\u00E9 o el mate, adem\u00E1s de consumirse como infusi\u00F3n o t\u00E9. Estas caracter\u00EDsticas provienen de las distintas cantidades de mentona o pulegona (que le da su aroma caracter\u00EDstico) en el aceite esencial. Existe una enorme variabilidad en las composiciones relativas de estos aceites.\u200B\u200B"@es ;
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