http://es.dbpedia.org:8890/data/Lactobacillus_delbrueckii.atom2024-03-28T17:34:26.193454ZOData Service and Descriptor Documenthttp://es.dbpedia.org/resource/Lactobacillus_delbrueckii2024-03-28T17:34:26.193454ZL. delbrueckiiRogosa & Hansen 19712318008Lactobacillus delbrueckii2948Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus (conocida hasta 1984 como Lactobacillus bulgaricus) es una de las lactobacterias empleadas en la elaboración del yogur. Este tipo de bacteria puede encontrarse en otro tipo de alimentos fermentados como el queso. Fue identificada por primera vez en 1905 por el doctor búlgaro , y por esta razón se le denominó posteriormente como Lactobacillus bulgaricus.LactobacillusLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricusWeiss et al. 1984L. d. bulgaricusLactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus (conocida hasta 1984 como Lactobacillus bulgaricus) es una de las lactobacterias empleadas en la elaboración del yogur. Este tipo de bacteria puede encontrarse en otro tipo de alimentos fermentados como el queso. Fue identificada por primera vez en 1905 por el doctor búlgaro , y por esta razón se le denominó posteriormente como Lactobacillus bulgaricus.121497118Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricusLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus